- 直営店事業 -
私たちが目指しているのは、街の景観や文化を作り、世の中の話題となり、インパクトを与える店づくりです。
「本物の味」、多くの人の手に届く「カジュアルプライス」、そして立地に合った「心地よく楽しい空間」を、リアルな店舗で具現化しています。
Doc Popcorn （ドックポップコーン）
ナチュラルフードやロハスのトレンド発信地、ロッキー山脈の麓にあるコロラド州デンバーで誕生した、全米No.1の自然派ポップコーンブランド日本一号店。
数あるポップコーンブランドの中でも高品質でナチュラルなテイストがドックポップコーンの魅力。トランス脂肪酸ゼロのコーンオイルで、人工着色料や甘味料を使わずに店内でつくりたてを提供しており、健康意識の高いセレブリティやトレンドに敏感な人々に支持されています。
GRILL & WINE GENIE'S TOKYO（ジーニーズトーキョー）
六本木のシンボル・東京ミッドタウンに店を構える、本格派フレンチグリル＆ワインバー。
「マキシム・ド・パリ」日本店で料理長を務めた伊藤正顕が、高級フレンチのクオリティはそのままに、旬のエッセンスを加えた料理を深夜までカジュアルスタイルで提供いたします。空間デザインは小坂竜氏率いる「A.N.D.」によるもの。遊び心たっぷりの「上質な大人の遊び場」としてご利用いただいています。
French cafe & wine 虎ノ門バール
高級フレンチ「マキシム・ド・パリ」で提供していたガルニチュール（付け合わせ）をベースに、カジュアルに本格的な料理が楽しめる新感覚のワインバル。東京の新名所・虎ノ門ヒルズという立地から、ビジネスからプライベート、昼から夜まで幅広くご利用いただけます。マキシム時代VIPに大好評だった裏メニュー「フレンチカレー」もグランドメニューに登場、人気を呼んでいます。
The Pie Hole Los Angeles （ザ パイホール ロサンゼルス）
日本初上陸となるロサンゼルス発のオリジナルパイとオーガニックコーヒーの専門店。
創立者であるマシュー・ヘフナーの母秘伝のレシピを元に、2011年ロサンゼルスに1号店をオープン。現在ではハリウッドやオレンジカウンティーなど著名な地域へ出店を拡大し、多くのハリウッドスターや世界中のファンを魅了しています。また、ロサンゼルスの口コミランキングで第1位を獲得※するなど、今最も注目されるカフェの1つです。
ロサンゼルスNo.1のカフェ「The Pie Hole L.A.」は、創立者の家族5世代にわたり秘伝のレシピが受け継がれたオリジナルパイと、最高品質のオーガニックコーヒーをご提供します。
※ トリップアドバイザー「ロサンゼルスのカフェ・喫茶店」口コミランキング第1位（329軒中）（2016年11月時点）
